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每次去夜市看到那些鲜红的大虾，都看得我口水直流。
看的次数多了，忽然有一种想自己动手做美味的年头。这念头，一旦上来就日夜难眠，连做梦都闻到香喷喷的大虾。先是上网搜了各种虾的做法，红烧，清蒸，水煮，各种方式方法，各种好看的图片刺激我的味觉，仿佛一盘盘好吃的美味大虾，就摆在我的面前。
和儿子说起想吃自己做的大虾，儿子一脸的不相信，也是，这么多年，别说做一盘虾，就连常见一条鱼我也没做过，更别说海里的生物。查了许多资料，思考了好几天，到底是去买一份呢，还是自己动手做？思虑再三，我决定还是满足一下儿子的好奇心，做一顿大虾，免得这小子，一直笑话我。
和儿子去了海鲜市场，转了好几圈，看到一个个鲜活的大虾，经过千挑万选，终于选定了一家，看着一个个在水池中活蹦乱跳的大虾，一激动就用网兜捞了一下。59元一共，是我心里预期的价格。一路上儿子欢天喜地，讨论如何做好吃，是红烧，还是油炸，还是清真呢，商量的最终结果是一个爆炒，一个清蒸。
回到家里，把虾倒在水池，看着一个个活蹦乱跳的虾犯了愁。用清水一遍遍冲洗，越洗这些虾越活泛，比原先在市场的水里还活跃。看着一只只活蹦乱跳的生物我犯了愁，真真的无从下手，说实话是下不去手啊。儿子一边抱着手机看菜谱，一边指挥我，还说要清洗干净以后，把虾线挑出来，虾线？
是虾线，儿子一边翻着手机一边告诉我，虾线在虾背上，要拿牙签去挑出来。我的天，吃个美味还有这么多的讲究，早知道，一万个后悔在心里奔腾。我不知道啊，我真不知道，还没我儿子知道的多，看到一只只鲜活的大虾在水池跳来跳去，我把这个艰巨的挑虾线的任务交给了儿子。他拿着牙签，装模作样的去了厨房。
等了一会，又等了一会，再等了一会，我终于忍不住去了厨房。一看满水池的水，一只只鲜活的大虾争前恐后往外爬。儿子呢，拿着牙签和一只只虾玩耍。一会把这只按下去，一会把另外一只逮回来，接着给另外一只洗澡，水管的水哗哗的流着，有一些已经溅到地面上。也有一只虾溜出来，正到处寻找出路。
儿子忙得不亦乐乎，我问他干嘛呢？他说要先给他们洗澡，让它们高高兴兴的赴死，这样做出来才好吃。我压住心底想要笑出的声音，任由他折腾。又过了一会，儿子出来说，它们不死咋办？对，不死，咋办？我没想过这个问题，不死？要不，要不，你再让它们兴奋一会，让它们自己高兴死，说完我和儿子相视哈哈大笑。这恐怕是最全世界最愉快，最搞笑的死刑。
接下来，我们又讨论了各种死法，拍死，血腥，放开水里煮，残忍，想破脑袋还没有想好用那种死法，才能让这些虾心甘情愿的赴死。要不咱们给它们大悲咒吧，心经也行，让它们早投胎早超生。这办法好，经书书架上就有，心经念完，没有效果，接着大悲咒，接着地藏菩萨本愿经，念来念去它们该游泳游泳，该洗澡洗澡，该打架打架，完全不理会佛祖的召唤。
看着满池子小生灵，我只恨自己不是个好厨子。和儿子讨论了半天，也没有想到一个好的办法。要不咱给它放了吧，儿子说你放那，放公路上，周围连个水池子都没有，总不能让它坐汽车去。我们边讨论边哭笑不得，扔垃圾桶，更不行，这比农民糟蹋粮食还要可恶。商量来，商量去，也没有给这些生灵选好去处。
最后狠下心来，把这个任务交给儿子，谁让他是家里唯一的男人，对，男人。男人不是该干点男人的事，好说歹说，总算把儿子说动心。经过将近一个小时的战斗，儿子终于完成这个艰巨的任务。虾线挑好，剩下的就是我这个大厨的手艺。我照着菜谱做了两份，一个清蒸，一个红烧。
香喷喷的大虾端上来，儿子美滋滋的坐在餐桌前，好香啊！你看这些虾，多 幸福 啊，临死前还有咱们给它念经超度。我被儿子说得芳心大悦，真是 开心 极了！我刚刚夹了一只虾往嘴边送，儿子忽然说，妈，你夹这只是不是爬到地板上那只吧？我脆弱的小心灵，瞬间崩塌。这小子，这不是成心跟我作对，让我的食欲一下子飞到九霄云外。
看着满盘大虾，没有之前想吃大虾的兴致，儿子忽然说，妈，你以后还是炒青菜吧！
杜洁，河南新野人，现居郑州。2013年开始 诗歌 创作，有 小说 发《百花园》，诗歌发表在《大众文学》、《诗歌周刊》、《红豆》、《文学家苑》等，大部分诗歌发在各大论坛，中国作家网等。 |
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发表于 2022-1-26 18:47:19