美容食疗方――蒸枝粥

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【组成】荔枝20克粳米50克
【制作】荔枝去皮和核，荔枝肉冲洗干净备用。粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量水和准备好的荔枝肉，将锅置于旺火上，烧开后用小火熬，直至米烂，即可出锅。
【功效】生津止渴、美容养颜。
【适用范围】适宜面色皮肤干燥、枯黄者。
【分析】“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。是苏轼为赞美荔枝而作的诗句。荔枝原产于我国，在西汉时期就有栽培和食用的记载。唐代杨贵妃更把荔枝作为养生美容的佳品，故荔枝又叫“妃子笑”、荔枝是水果中的珍品，其性温味甘，归脾、肝二经，荔枝肉中含有维生素C和铁，这两种物质是保持皮肤细嫩，面色红润的重要物质，因此荔枝是人们食疗美容的首选。本方合用粳米能够起到健胃消食的作用，适宜日常美容保健用。
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