糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用

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糯米的做法介绍
寒冷的冬天很适合吃点儿糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，是温补佳品。

糯米的做法也是花样百出，当主食、做配菜、甜点，甚至连饮料都OK。今天美食君就让你惊叹一下糯米的神吃法！
糯米主食做法真的很简单， 懒人焖饭，一键即成！
焖的时候超级香，味道非常不错哦~
腊 味 五 彩 糯 米 饭

食 材：
糯米200g、腊肠、玉米、青豆、胡萝卜、洋葱、生抽、老抽、油、盐
做 法：
1. 糯米洗净加老抽、生抽各3克，拌匀上色；
2. 锅中热油，胡萝卜丁、腊肠丁、青豆、玉米粒、洋葱碎下锅炒至半熟；

3. 倒入到糯米中，加盐、水拌匀，放入电饭煲按煮饭键即可。
小编叨叨叨：
糯米可浸泡一段时间再焖；配料一换，又是另一种风味，完全可以自由发挥。

糯米入菜也美味，
一口一个根本停不下来！
孩子们的最爱~
珍 珠 丸 子

食 材：
糯米150g、猪肉g、葱姜、料酒、淀粉、盐、生抽
做 法：
1. 糯米洗净，水中浸泡4小时，沥干备用；
2. 猪肉洗净剁成肉糜，拌入葱姜末、料酒、盐、淀粉、生抽；

3. 朝一个方向拌匀成肉馅，挤成大小合适的肉丸；
4. 肉丸均匀裹上糯米，沸水上锅大火蒸20分钟即可。
小编叨叨叨：
糯米浸泡时间可长些，能使米粒松软，便于蒸透。

糯米研磨成粉，
做出的甜点更是花样百出。
教一个超简单的，
食材就俩，做法也是懒到不能再懒了。
糯 米 糖 饼

食 材：
糯米粉、白糖
做 法：
1. 糯米粉加热水拌匀揉好；
2. 取鸡蛋大小的糯米团按压成厚度适中的饼状；

3. 热过少油，油温升高后放入糯米饼，转中火煎；
4. 煎至表面向上膨胀后翻面继续煎，两面都煎好后盛出撒白糖即可。
小编叨叨叨：
糯米粉一定要加热水揉，没有具体比例，按喜好调剂。

生糯米与花生做出的传统饮品，
口感细腻柔滑，
当早餐配搭饮品，超营养。
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