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食物的种类有很多,不同的食物的类型对于人体有着不同的作用和好处。西洋参丝大家都比较熟悉的一种中药材,可以入药,也可以做菜,特别是煲汤,具有滋补益气的作用,下面就来看看西洋参无花果甲鱼汤的做法。
西洋参无花果甲鱼汤
西洋参无花果甲鱼汤所需材料
主要食材甲鱼、无花果、西洋参、红枣、盐
西洋参无花果甲鱼汤
1、将甲鱼处理干净,放入锅中,加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。
2、将甲鱼捞出,剔去表皮,去内脏,洗净。
3、将2升水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大火煮沸后改小火煲3小时,加盐调味即可。
西洋参无花果甲鱼汤的功效与作用
比起人参来,西洋参品性更加温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。假如你最近太过劳累,不易入睡且感觉精力不够用,那就赶紧试试这个汤吧。甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。所以搭配西洋参,无花果还有甲鱼一起煲汤的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以增强体质哦,对于保持身体健康是有很大的作用和功效的,而且还可以有健脾养胃的作用,是不可多得的好选择,清热去火,抗癌防癌,老少皆宜。
西洋参无花果甲鱼汤的具体的做法,大家是不是也都学会了呢,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且有利于消化和吸收,是不可多得的优质的菜肴哦,在平时的时候可以可以经常这样食用,可以增强人体的免疫力。 |
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