茶叶知识 毛峰和毛尖有哪些区别？

RamonOlsze

随着现代化的发展在不断地提高的，人们的生活质量也是在不断地提高的，人们的生活水平也是在不断地提高的，人们的生活方式也是在不断地改变。
正是因为这种情况，人们所做的事情也是比较多种多样的，同时也是一件比较好的事情的，而这种毛峰和毛尖的区别就是其中的一种的。
而对于这种毛峰和毛尖的区别，其实在社会上的做法也是比较多种多样的，但是人们也不用太过于担心这种事情的，因为不同的事情也是不同的，而且现在这医术也是比较发达的，而下面就是一些有关这种毛峰和毛尖的区别的资料的。
毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。
毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。
其实毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。再比如君山银针，本来属于黄茶，但近年出的多是以黄茶为名，绿茶为实。
毛峰外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底嫩黄成朵。
毛尖外形紧细圆直，有白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘，以香高味浓著称。
由于都属于绿茶类，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。
现在的绿茶业，低档的茶其实都差不多，比较高档的在色香味上才有明显区别。
毛峰和毛尖在冲泡的时候都是采用中投法。
通过上面的认识和介绍，想必大家能对这种毛峰和毛尖的区别能有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助的，同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动的，同时也是希望大家能在平时的生活中养成一个早睡早起的习惯的。