香煎小鲍鱼——提高免疫力

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鲍鱼大家都吃过吗，很多人听说过但是没有吃过。其实它的价格适中，不是像大家想象的那样昂贵。但是它有丰富的营养价值，具有提高免疫力补充营养的作用，今天小编就来介绍香煎小鲍鱼的具体的做法吧。

香煎小鲍鱼
主料：小鲍鱼5个
辅料：蒜蓉适量、彩椒适量、料酒适量、盐适量、孜然粉适量、黄瓜适量
步骤：
1.超市买回的小鲍鱼
2.清洗干净绰水后捞出
3.加料酒
4.加盐腌制一会
5.电饼档刷油预热
6.放入鲍鱼双面煎1分钟
7.放入蒜蓉、彩椒末煎2分钟
8.最后撒上孜然粉即可

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼的营养价值高，含有丰富的维生素，而且维生素A是很丰富的，可以保护皮肤和视力，而且还可以有增强免疫力和促进生长发育的作用哦，对于月经不调的人群来说也有很好的调节的功效，适合的人群也很多。春季食用的话可以润燥增强免疫力。

关于香煎小鲍鱼的具体的做法和他的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有润燥调经的作用，具有调节血压，养阴护肝养肾的功效哦，大家不妨试试。